UPA. PERPUSTAKAAN UNMUL | DIGITAL LIBRARY :: OPAC

Koleksi Kembali

Ditemukan 9 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "NILAI GIZI"

Permintaan membutuhkan 1.15344 detik untuk selesai

Pengaruh Penambahan Bread Improver terhadap Nilai Gizi dan Total Kalori Roti Manis Tersbustitusi Mocaf (Modified Cassava Flour)

Pengarang : Yupita Veby Sagita -

Detail Cantuman

Pengaruh Penambahan Telur Terhadap Kandungan Gizi dan Total Kalori Roti Manis Substitusi Mocaf (Modified Cassava Flour)

Pengarang : Rizqina Puspa Wulandari -

Detail Cantuman

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) TERHADAP NILAI GIZI, KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK TORTILLA CHIPS

Pengarang : Yasinta Sii Nurman -

Detail Cantuman

Pengaruh Penambahan Tepung Kacang Hijau (Vigna radiata L) Terhadap Peningkatan Nilai Gizi, Fisik Dan Karakteristik Kue Ilat Sapi

Pengarang : Paskalia Renti -

Detail Cantuman

PERUBAHAN PH, TOTAL ASAM, NILAI PROKSIMAT DAN ANTIOKSIDAN TELUR IKAN BIAWAN (Helostoma temminckii) SELAMA FERMENTASI

Pengarang : CHERGIO ALFARES TORANG MANALU -

Detail Cantuman

EVALUASI NILAI GIZI DAN TOTAL KALORI KERUPUK SUBSTITUSI TEPUNG TULANG IKAN GABUS (Channa striata) DENGAN VARIASI JUMLAH SEASONING MIX

Pengarang : MUHAMAD BUDI SETIAWAN -

Detail Cantuman

Daya Terima dan Nilai Gizi Formulasi Nugget Ayam dan Kelakai (stenochalaena palutris) sebagai Alternatif Pangan dalam Memenuhi Kecukupan Gizi Bagi Ibu Hamil

Pengarang : Fathia Rahma Shofie -

Detail Cantuman

ANALISIS KANDUNGAN GIZI PRODUK NUGGET WORTEL DENGAN MENGGUNAKAN LIMBAH AMPAS TAHU SEBAGAI SUBSTITUSI TEPUNG

Pengarang : Aesti Amalia Wahyuni -

Detail Cantuman

FORMULASI TEPUNG TERIGU, UMBI SINGKONG DAN TEPUNG DAUN SINGKONG (Manihot utilissima) TERHADAP NILAI GIZI COOKIES

Pengarang : FEBY KRISTINA -

Detail Cantuman

Informasi

Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find etd quickly

UPA. PERPUSTAKAAN UNMUL

DIGITAL LIBRARY

Jl. Kuaro Gunung Kelua

Gugus Pencarian

Membuat gugus pencarian ...