UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Pencarian Spesifik
Close Menu
Beranda Depan
Panduan Upload
Arabic
Bengali
Brazilian Portuguese
Cina
Korea
English
Espanol
German
Indonesia
Thai
Melayu
Persia
Statistik Pengunjung
View My Stats
Theme for Opac SLiMS 7 (Cendana)
Koleksi
Kembali
Ditemukan
18
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subject :
"Es Krim"
Permintaan membutuhkan
1.43452
detik untuk selesai
1
2
Berikutnya
Halaman Akhir
Pengaruh Penambahan Karagenan Kappaphycus alvarezii Dengan Umur Panen Yang Berbeda Terhadap Kualitas Es Krim
Pengarang
: TRI LOVENY -
Detail Cantuman
Penentuan Stabilitas Es Probiotik Dengan Penambahan Soyghurt Berdasarkan Total Bakteri Asam Laktat, Total Bakteri, dan pH Selama Masa Simpan
Pengarang
: Liesda Harisma -
Detail Cantuman
ANALISIS SIFAT SENSORIS DAN FISIKO-KIMIA ES KRIM OXIMATA® SEBAGAI IMPLEMENTASI PANGAN FUNGSIONAL BERBAHAN BAKU LOKAL KALIMANTAN
Pengarang
: NANDA BILLAH ALIFFIA YULIANTO -
Detail Cantuman
Penentuan Umur Simpan Soyghurt Pada Ice Cream Mix Buah Naga Super Merah Terhadap Sifat Sensoris, Overrun, Kadar Vitamin C dan Daya Leleh Selama Masa Simpan
Pengarang
: Reynaldi Rizky Syaidillah -
Detail Cantuman
Pengaruh Konsentrasi Bubur Gracilaria sp. Terhadap Karakteristik Fisikokimia dan Hedonik Es Krim
Pengarang
: Cinthya Larasati -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN PURE BUAH PEDADA (Sonneratia caseolaris) SEBAGAI BAHAN PENSTABIL TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN UJI HEDONIK ES KRIM
Pengarang
: yumna nurhanita hafidzah -
Detail Cantuman
STUDI PEMANFAATAN EKSTRAK DAUN STEVIA (Stevia rebaudiana) SEBAGAI PEMANIS ALAMI PADA ES KRIM
Pengarang
: Ferin Aprianto -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN JAMU KUNYIT ASAM TERHADAP SIFAT SENSORIS, OVERRUN, DAYA LELEH, DAN KANDUNGAN GIZI ES KRIM DENGAN PENSTABIL RUMPUT LAUT (Gracilaria sp)
Pengarang
: Mila Octavia -
Detail Cantuman
Pemanfaatan Tepung Buah Lindur (Brugueira gymnorrhiza) dalam Pembuatan Cone Eskrim
Pengarang
: Muhammad Riduan -
Detail Cantuman
PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereuz Polyrhizus) SEBAGAI PEWARNA ALAMI ES KRIM
Pengarang
: Mita Anggraini -
Detail Cantuman
1
2
Berikutnya
Halaman Akhir
Informasi
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find etd quickly
UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Jl. Kuaro Gunung Kelua
Gugus Pencarian
Membuat gugus pencarian ...
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subyek
ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
GMD
Semua GMD/Media