UPA. PERPUSTAKAAN UNMUL | DIGITAL LIBRARY :: OPAC

Koleksi Kembali

Ditemukan 47 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subject : "Fermentasi"

Saat ini anda berada pada halaman 5 dari total 5 halaman

Permintaan membutuhkan 1.15731 detik untuk selesai

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 4 5

PENGARUH PENAMBAHAN GULA dan LAMA FERMENTASI TERHADAP KADAR GULA dan ORGANOLEPTIK TAPAI PISANG MAULI (Musa acuminata)

Pengarang : Hendri Iswanto -

Detail Cantuman

KARAKTERISASI FISIKO-KIMIA KAKAO FERMENTASI DENGAN KULTUR PEMULA Saccharomyces cerevisiae DAN Acetobacter aceti DARI KAKAO KALIMANTAN TIMUR

Pengarang : MARIA ULFAH -

Detail Cantuman

PERUBAHAN POPULASI MIKROBA PADA YOGHURT SINBIOTIK DARI BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN PENAMBAHAN SUSU SKIM SELAMA FERMENTASI

Pengarang : Muhammad Habibi -

Detail Cantuman

PEMBUATAN ETANOL DARI TEPUNG UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr.) OLEH Saccharomyces cerevisiae DENGAN PENAMBAHAN MIKROALGA Spirulina sp.

Pengarang : I PUTU SUKANADI -

Detail Cantuman

RANCANG BANGUN PROTOTIPE SISTEM PENGENDALIAN SUHU MENGGUNAKAN LOGIKA FUZZY DALAM OPTIMALISASI WAKTU INKUBASI FERMENTASI TEMPE PADA UKM TEMPE SRIULAN LEMPAKE SAMARINDA

Pengarang : MUHAMMAD ISKANDAR ARJA -

Detail Cantuman

PENGARUH LAMA FERMENTASI CHIP SINGKONG GAJAH (Manihot esculenta) TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA, SIFAT SENSORIS DAN RESPON GLUKOSA DARAH BERAS ANALOG

Pengarang : NUR WIDYATI PRAYITNO -

Detail Cantuman

FERMENTASI SINGKONG KARET (Monihot carthagenensis MÜII) MENJADI ETANOL DENGAN PEMANFAATAN ALBUMIN DARI IKAN GABUS (Channa striata) SEBAGAI SUMBER PROTEIN BAGI MIKROBA

Pengarang : Saputri Satriyana Widyaningrum -

Detail Cantuman

Halaman Pertama Sebelumnya 1 2 3 4 5

Informasi

Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find etd quickly

UPA. PERPUSTAKAAN UNMUL

DIGITAL LIBRARY

Jl. Kuaro Gunung Kelua

Gugus Pencarian

Membuat gugus pencarian ...