UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Pencarian Spesifik
Close Menu
Beranda Depan
Panduan Upload
Arabic
Bengali
Brazilian Portuguese
Cina
Korea
English
Espanol
German
Indonesia
Thai
Melayu
Persia
Statistik Pengunjung
View My Stats
Theme for Opac SLiMS 7 (Cendana)
Koleksi
Kembali
Ditemukan
18
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subject :
"terigu"
Saat ini anda berada pada halaman
2
dari total
2
halaman
Permintaan membutuhkan
2.53593
detik untuk selesai
Halaman Pertama
Sebelumnya
1
2
PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG JEWAWUT (Setaria italica. L) TERHADAP SIFAT ORGANOLEPTIK, SIFAT FISIK DAN KADAR KAROTENOID DONAT PUREE LABU KUNING (Curcubita moschata)
Pengarang
: EPI SUSANTI -
Detail Cantuman
pengaruh formulasi tepung terigu dan tepung kentang terhadap uji protein, uji kekerasan dan sifat sensoris nugget jamur tiram putih (pleurotus ostreatus)
Pengarang
: nurul fitri hidayah -
Detail Cantuman
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SUKUN (Artocarpus altilis) TERHADAP SIFAT SENSORIS DAN SIFAT KIMIA DONAT TERBAIK
Pengarang
: Idum -
Detail Cantuman
FORMULASI TEPUNG TERIGU, MOCAF DAN PURE LABU KUNING (Cucurbita moschata) TERHADAP KADAR SERAT KASAR, KADAR LEMAK, DAN KARAKTERISTIK SENSORIS BOLU KUKUS
Pengarang
: Astri Radiani -
Detail Cantuman
PENGARUH SUBSTITUSI JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) PADA TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT KIMIA DAN ORGANOLEPTIK MI KERING
Pengarang
: ARISA GUSPRIANA -
Detail Cantuman
PENGARUH FORMULASI TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG AMPAS KELAPA (Cocos nucifera L) TERHADAP KARAKTERISTIK SENSORIS DAN KIMIA KUE KERING
Pengarang
: SUPRIONO -
Detail Cantuman
STUDI PERBANDINGAN TEPUNG TERIGU DAN MOCAF TERHADAP SIFAT KIMIA DAN SENSORIS PADA PEMBUATAN MI BASAH JAMUR TIRAM (Pleurotus ostratus)
Pengarang
: Ahmad Zuhdi Irfan -
Detail Cantuman
STUDI PERBANDINGAN KOLANG KALING DENGAN TEPUNG TERIGU TERHADAP SIFAT SENSORIS DAN SIFAT KIMIA PADA COOKIES
Pengarang
: Iqbal Maulana -
Detail Cantuman
Halaman Pertama
Sebelumnya
1
2
Informasi
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find etd quickly
UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Jl. Kuaro Gunung Kelua
Gugus Pencarian
Membuat gugus pencarian ...
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subyek
ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
GMD
Semua GMD/Media