UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Pencarian Spesifik
Close Menu
Beranda Depan
Panduan Upload
Arabic
Bengali
Brazilian Portuguese
Cina
Korea
English
Espanol
German
Indonesia
Thai
Melayu
Persia
Statistik Pengunjung
View My Stats
Theme for Opac SLiMS 7 (Cendana)
Koleksi
Kembali
Ditemukan
18
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subject :
"organoleptik,"
Saat ini anda berada pada halaman
2
dari total
2
halaman
Permintaan membutuhkan
1.52543
detik untuk selesai
Halaman Pertama
Sebelumnya
1
2
PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK ANDALIMAN (Zanthoxylum acanthopodium) SEBAGAI PENGAWET ALAMI TERHADAP ORGANOLEPTIK DAN UJI TOTAL MIKROBA (TPC) PADA BAKSO SAPI
Pengarang
: AYU LESTARI PANDERMA NAINGGOLANN -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN BUAH SIWALAN(Borassus flabellifer) DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP KUALITAS ORGANOLEPTIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SUSU PASTEURISASI
Pengarang
: Saharuddin -
Detail Cantuman
PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH SEMANGKA DAN SUSU CAIR DALAM PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, OVERRUN, KECEPATAN LELEH, DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK
Pengarang
: Joedy Pranata -
Detail Cantuman
Efek Penambahan Khitosan Terhadap Penurunan Cemaran Bakteria, Uji Organoleptik dan Analisa Prosimat Sosis daging Ikan Gabus (Channa striata)
Pengarang
: DIANA PRATIWI -
Detail Cantuman
Pengaruh Penambahan Ekstrak Buah Lempahong (Baccaurea lanceolata) terhadap pH, Organoleptik, dan Antioksidan pada Pembuatan Yoghurt
Pengarang
: Lulu Khizanatusani -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH LEMPAHONG (Baccaurea lanceolata) TERHADAP KUALITAS FISIK ORGANOLEPTIK DAN TOTAL BAKTERI BAKSO DAGING AYAM
Pengarang
: Kiki Andriani -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG TEMPE DALAM BISKUIT TERHADAP TINGKAT ORGANOLEPTIK DAN KANDUNGAN PROTEIN
Pengarang
: NUR AINI -
Detail Cantuman
UJI KUALITAS FISIK ORGANOLEPTIK DAN EFEKTIVITAS DETEKSI BORAKS SARI KUNYIT (Curcuma domestica Val) PADA BAKSO AYAM YANG DIBERI PENAMBAHAN BORAKS PADA LEVEL YANG BERBEDA
Pengarang
: Ita Purnamasari -
Detail Cantuman
Halaman Pertama
Sebelumnya
1
2
Informasi
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find etd quickly
UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Jl. Kuaro Gunung Kelua
Gugus Pencarian
Membuat gugus pencarian ...
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subyek
ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
GMD
Semua GMD/Media