UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Pencarian Spesifik
Close Menu
Beranda Depan
Panduan Upload
Arabic
Bengali
Brazilian Portuguese
Cina
Korea
English
Espanol
German
Indonesia
Thai
Melayu
Persia
Statistik Pengunjung
View My Stats
Theme for Opac SLiMS 7 (Cendana)
Koleksi
Kembali
Ditemukan
18
dari pencarian Anda melalui kata kunci:
Subject :
"Es Krim"
Saat ini anda berada pada halaman
2
dari total
2
halaman
Permintaan membutuhkan
1.52633
detik untuk selesai
Halaman Pertama
Sebelumnya
1
2
karakteristik fisikokimia dan penerimaan konsumen terhadap es krim dengan penambahan bubur Kappaphycus alvarezii
Pengarang
: Uswatun Khasanan -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN SOYA YOGHURT (SOYGHURT) PADA ICE CREAM MIX TERHADAP SIFAT SENSORIS, OVERRUN DAN KADAR VITAMIN C PADA ES KRIM PROBIOTIK
Pengarang
: RICKY WIBOWO -
Detail Cantuman
PENGARUH PERBANDINGAN SARI BUAH SEMANGKA DAN SUSU CAIR DALAM PEMBUATAN ES KRIM TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, OVERRUN, KECEPATAN LELEH, DAN KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK
Pengarang
: Joedy Pranata -
Detail Cantuman
KARAKTERISIK KIMIA DAN SENSORIS ES KRIM SINBIOTIK DENGAN PENAMBAHAN SARANG BURUNG WALET
Pengarang
: NUNUNG HERYATI -
Detail Cantuman
Pengaruh Substitusi Pisang Mauli (Musa sp) Terhadap Sifat Sensoris Dan Kecepatan Leleh Es Krim Susu Kedelai
Pengarang
: Rezki Ade Prasetyo -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN SOYGHURT PADA ICE CREAM MIX TERHADAP TOTAL BAKTERI ASAM LAKTAT, TOTAL BAKTERI,pH dan DAYA LELEH ES KRIM PROBIOTIK
Pengarang
: TRI YUDHA INDARTO -
Detail Cantuman
PENGARUH PENAMBAHAN ZAT PENSTABIL YANG BERBEDA TERHADAP SIFAT FISIK DAN ORGANOLEPTIK ES KRIM MANDAI CEMPEDAK
Pengarang
: MUHAMMAD AGUNG SETYANUGRAHA -
Detail Cantuman
FORMULASI SARI KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L) DAN SANTAN KELAPA TERHADAP KARAKTERISTIK ES KRIM
Pengarang
: Heru Setiawan -
Detail Cantuman
Halaman Pertama
Sebelumnya
1
2
Informasi
Web Online Public Access Catalog - Use the search options to find etd quickly
UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Jl. Kuaro Gunung Kelua
Gugus Pencarian
Membuat gugus pencarian ...
Pencarian Spesifik
×
Judul
Pengarang
Subyek
ISSN
Tipe Koleksi
Semua Koleksi
GMD
Semua GMD/Media