ABSTRAK
Merysa Rachman Nita Sari, 2014. Analisis Pengendalian Kualitas Produksi Air
Minum Pada PT. ASA Sumber Rezeki di Tenggarong di bawah bimbingan Ibu Anis
Rachma Utary dan Ibu Hj. Rahmawati.
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pelaksanaan pengendalian kualitas
yang diterapkan oleh PT. Asa Sumber Rezeki Di Tenggarong, Mengetahui batas
pengendalian atas (UCL) dan batas Pengendalian bawah (LCL) kerusakan jenis
produk air minum dengan metode C-chart, dan Mengetahui tingkat kerusakan produk
pada PT. Asa Sumber Rezeki di Tenggarong.
Penelitian ini menggunakan alat analisis menggunakan metode control chart
bertujuan untuk mengetahui rata-rata kerusakan penyimpangan, batas atas dan batas
bawah pengawasan kualitas produk.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa masih terjadi kerusakan yang berada
dalam kondisi out of control atau berda di luar batas kendali. Yang terjadi pada bulan
Juli, Agustus, Oktober dan Nopember. Hal ini menunjukkan bahwa selama periode
2013 tahun terdapat 4 bulan yang mengalami kondisi out of control dalam produksi
produk gelas kemasan air mineral merek asa pada PT. Asa Sumber Rejeki Kota
Tenggarong. Bahkan terdapat 2 bulan yang mengalami diluar batas pengendalian yaitu
bulan Oktober dan Nopember tahun 2013. Sedangkan proses pengendalian dibawah
control terjadi pada bulan Januari hingga Juni serta bulan September dan Desember.
Kata Kunci : Analisis Pengendalian, Kualitas, dan Produksi.