Prediksi adalah suatu proses memperkirakan tentang sesuatu yang akan terjadi di masa mendatang berdasarkan informasi masa lalu. Salah satu metode yang dapat digunakan untuk melakukan prediksi adalah metode Least Square. Metode Least Square adalah salah satu metode deret waktu atau time series yang mana dibutuhkan data masa lalu untuk melakukan prediksi pada masa mendatang sehingga dapat ditentukan hasilnya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah penjualan produk frozen food pada masa mendatang menggunakan metode Least Square. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah jumlah penjualan dari 5 data supplier terbesar di UD. Putra Santoso. Hasil penelitian menggunakan MAPE untuk menentukan nilai akurasi yaitu pada 4 data supplier diperoleh nilai akurasi 26,56% - 30,12% yang artinya kemampuan prediksi layak dan pada 1 data supplier diperoleh nilai akurasi 18,83% artinya kemampuan prediksi baik.