Analisis Diversifikasi Pendapatan Dan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Di Sekitar PT Jembayan Muara Bara Kecamatan Tenggarong Seberang
Permasalahan dalam mewujudkan ketahanan pangan saat ini yaitu jumlahpenduduk terus meningkat namun produksi padi cenderung menurun, sehinggaberpengaruh terhadap pendapatan petani dalam membelanjakan memenuhi
kebutuhan pokok yaitu pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sumber pendapatan rumahtangga sekitar tambang, mengetahui tingkat konsumsi energi, konsumsi protein, dan proporsi pengeluaran pangan rumah tangga, menganalisis kondisi ketahananpangan rumah tangga, menganalisis hubungan diversifikasi pendapatan denganketahanan pangan rumah tangga di Kecamatan Tenggarong Seberang KabupatenKutai Kartanegara. Penelitian ini dilakukan di sekitar PT Jembayan Muara Bara KecamatanTenggarong Seberang. Berlangsung dari bulan Juli 2023 sampai bulan Maret 2024. Pemilihan lokasi dilakukan secara Purposive Sampling. Pengambilan sampel menggunakan metode (Non Proporsional Random Sampling) jumlah sampel disamakan setiap desa diambil 25 keluarga per desa sehingga total jumlah sampel adalah 100 keluarga. Jenis data yang dikumpulkan adalah data primer dandatasekunder. Teknik pengumpulan data dengan observasi, wawancara, pencatatanfood recall method 2x24 jam. Data dianalisis dengan menggunakan chi square. Hasil penelitian menunjukkan sumber pendapatan yang diperoleh rumahtangga di sekitar PT Jembayan Muara Bara yaitu berasal dari kegiatan usahatani, karyawan pertambangan, pedagang, tukang bangunan, tukang gali batu, tukangpijat, buruh tani, ketua RT, Honorer, dan PNS. Tingkat konsumsi energi rumahtangga di sekitar PT Jembayan Muara Bara yaitu kategori baik sebanyak 12%, sedang 19%, kurang 26%, dan defisit 43%. Tingkat konsumsi proteinbaiksebanyak 32%, sedang 25%, kurang 6%, dan defisit 37%. Proporsi pengeluaranpangan tertinggi 54,5%. Proporsi pengeluaran non pangan tertinggi adalah50,57%. Kondisi ketahanan pangan rumah tangga dengan status tahan pangansebanyak 32%. Kurang pangan 50%, Rawan pangan 7%, Rentan pangan 11%. Diversifikasi pendapatan berhubungan tidak nyata (α=0,09) dengan ketahananpangan rumah tangga di sekitar PT Jembayan Muara Bara Kecamatan TenggarongSeberang.
Ketersediaan
Detail Information
Judul | Analisis Diversifikasi Pendapatan Dan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Di Sekitar PT Jembayan Muara Bara Kecamatan Tenggarong Seberang |
---|---|
Pengarang | Haidry Dwita Agustin - Personal Name |
No. Panggil | THESIS HAI a 2024 |
Subyek | Rumah Tangga Ketahanan Pangan, Diversifikasi Pendapatan Konsumsi Pangan |
Bahasa | Indonesia |
Tempat Terbit | Universitas Mulawarman |
Tahun Terbit | 2024 |
Penerbit | Fakultas Pertanian |
Jurusan | Magister Pertanian Tropika Basah |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
DIGITAL LIBRARY