IMPLEMENTASI PROGRAM KECAKAPAN HIDUP MELALUI PELATIHAN TATA BOGA BAGI WARGA BELAJAR PAKET C DI SPNF SKB 1 SAMARINDA
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh kepedulian lembaga SPNF SKB 1 Samarinda terhadap peningkatan keterampilan dan pengetahuan bagi warga belajar. Tujuan penelitian untuk a) mendeskripsikan Impelementasi program Kecakapan Hidup melalui Pelatihan Tata Boga bagi Warga Belajar Paket C di SPNF SKB 1 Samarinda, b) untuk mendeskripsikan faktor keberhasilan Implementasi program Kecakapan Hidup melalui pelatihan tata boga bagi Warga Belajar Paket C di SPNF SKB 1 Samarinda. Penelitian ini menggunakan penelitian kualitatif pendekatan deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Informan terdiri dari 1 ketua lembaga, 1 instruktur, dan 2 warga belajar. Teknik analisis data menggunakan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Keabsahan data menggunakan Trianggulasi teknik dan sumber. Hasil penelitian menunjukan bahwa 1) Implementasi Program Kecakapan Hidup melalui Pelatihan Tata Boga sudah terlaksana secara optimal, melalui beberapa tahapan yaitu tahap perencanaan pelatihan, analisis kebutuhan pelatihan melalui sosialisasi, diskusi bersama dan pendataan yang disesuaikan dengan kebutuhan warga belajar, serta pendanaan yang dialokasikan secara komprehensif untuk pelatihan melalui pemerintah pusat. Kedua pelaksanaan pelatihan melalui metode praktek langsung, dengan peran instruktur sebagai informator, fasilitataor, motivator, dan evaluator, lalu media dan bahan ajar menggunakan modul yang dibuat oleh instruktur. Ketiga tahap evaluasi dilakukan melalui pengamatan pada pelaksanaan pelatihan dengan tanya jawab, 2) Faktor keberhasilan dalam implementasi program kecakapan hidup melalui pelatihan tata boga yaitu partisipasi warga belajar aktif pada pelatihan, juga sarana dan prasarana sudah lengkap.
Ketersediaan
Detail Information
Judul | IMPLEMENTASI PROGRAM KECAKAPAN HIDUP MELALUI PELATIHAN TATA BOGA BAGI WARGA BELAJAR PAKET C DI SPNF SKB 1 SAMARINDA |
---|---|
Pengarang | Hizkia Romayani Situmorang - Personal Name |
No. Panggil | SKRIPSI HIZ i 2024 |
Subyek | Implementasi, Pelatihan Tata Boga Kecakapan Hidup |
Bahasa | Indonesia |
Tempat Terbit | Universitas Mulawarman |
Tahun Terbit | 2024 |
Penerbit | Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan |
Jurusan | PENDIDIKAN MASYARAKAT |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
DIGITAL LIBRARY