IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK KUANTITATIF SAPI BALI JANTAN DI KECAMATAN TENGGARONG SEBERANG KALIMANTAN TIMUR
EDI DWI PURNAMA. Identifikasi Karakteristik Kuantitatif Sapi Bali Jantan Di Kecamatan Tenggarong Seberang Kalimantan Timur. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2023. (dibawah bimbingan Hamdi Mayulu dan Ibrahim). Sapi Bali adalah bangsa sapi asli Indonesia, memiliki potensi yang sangatbesar untuk dikembangkan, dimanfaatkan dan dilestarikan. Sapi Bali mampu beradaptasi terhadap kondisi pakan yang kurang baik dan lingkungan tropis, serta memiliki persentase karkas yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan sifat kuantitatif ukuran tubuh sapi Bali jantan dengan SNI dan mengetahui keragaman karakteristik kuantitatif sapi Bali jantan yang dipelihara di Kecamatan Tenggarong Sebrang. Penelitian dilaksanakan pada bulan November 2022–Februari 2023 di Kecamatan Tenggarong Seberang, Kabupaten Kutai Kartanegara Provinsi Kalimantan Timur. Penelitian dilakukan dengan metode survei observasi, pengumpulan data dengan kuisoner, pengukuran dan pengamatan. Penelitian menggunakan Sapi Bali jantan dengan umur 2-3 tahun atau 24-36 bulan. enam desa yang dipilih Manuggal jaya, Bangun rejo, Kertabuana, Mulawarman, Buana Jaya dan Bukit Pariaman karena masuk kriteria penelitian Memiliki jumlah ternak dengan tingkat kepadatan ternak yang lebih tinggi. Hasil penelitian menunjukan rata-rata ukuran tubuh sifat kuantitatif panjang badan 111,68 cm tingkat keragaman 3%, tinggi pudak 112,40 cm, tingkat keragaman 3%, lingkar dada 155,17 cm tingkat keragaman 3%, lingkar skrotum 25,58 cm tingkat keragaman 2%, dan bobot badan314,05 kg tingkat keragaman5%. Kesimpulan yang didapat pada hasil penelitian sifat kuantitatif ukuran tubuh sapi Bali jantan di Kecamatan Tenggarong Seberang dengan perbandingan SNI 7651.4:2015 ukuran tubuh sapi Bali jantan masih dibawah setandar nasional indonesia.
Ketersediaan
Detail Information
Judul | IDENTIFIKASI KARAKTERISTIK KUANTITATIF SAPI BALI JANTAN DI KECAMATAN TENGGARONG SEBERANG KALIMANTAN TIMUR |
---|---|
Pengarang | EDI DI PURNAMA - Personal Name |
No. Panggil | SKRIPSI EDI i 2024 |
Subyek | Sapi Bali, Sifat Kuantitatif, Ukuran Tubuh, SNI 76 |
Bahasa | Indonesia |
Tempat Terbit | Universitas Mulawarman |
Tahun Terbit | 2024 |
Penerbit | Fakultas Pertanian |
Jurusan | PETERNAKAN |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
DIGITAL LIBRARY