HIDROLISIS GELATIN SISIK IKAN HARUAN (Channa striata) DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN
Ketersediaan
Detail Information
Judul | HIDROLISIS GELATIN SISIK IKAN HARUAN (Channa striata) DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PAPAIN |
---|---|
Pengarang | CHARLES PERNANDA IDUANTORO - Personal Name |
No. Panggil | |
Subyek | |
Bahasa | Indonesia |
Tempat Terbit | Universitas Mulawarman |
Tahun Terbit | 2023 |
Penerbit | |
Jurusan | Perikanan dan Ilmu Kelautan |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
DIGITAL LIBRARY