Krisis pangan adalah situasi yang tercipta akibat seseorang tidak memiliki akses terhadap makanan dalam jumlah aman dan bergizi untuk pertumbuhan dan perkembangan normal agar memiliki kehidupan yang aktif dan sehat. Krisis pangan sebagai permasalahan kompleks ditemukan di Afghanistan akibat konflik dan bencana alam di negaranya. Kegagalan pemerintah Afghanistan dalam mengatasi krisis pangan akhirnya membuat negaranya meminta bantuan dunia internasional. Dimana UN OCHA hadir untuk membantu menangani permasalahan tersebut melalui program Humanitarian Response Plan (HRP) pada tahun 2016-2022, walaupun dalam penyaluran bantuannya terdapat beberapa tantangan yang membuat angka krisis pangan terus mengalami fluktuasi. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan metode penelitian deskriptif, sedangkan teknik pengumpulan data dilakukan dengan cara studi pustaka dengan sumber data didapatkan melalui buku-buku, jurnal, dan juga internet. Melalui bantuan kerangka teoritis berupa konsep humanitarian action dan food security setidaknya didapatkan peran dan tantangan UN OCHA pada tahun 2016-2022 dalam menangani krisis pangan di Afghanistan. Yang pertama, peran UN OCHA dilakukan melalui program Humanitarian Response Plan (HRP). Yang kedua, tantangan penyaluran bantuan UN OCHA di Afghanistan dipengaruhi oleh aspek akses, kecukupan, keamanan dan kerentanan, serta keberlanjutan.