Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Ukuran Perusahaan, Return on Assets, Book to Market terhadap Biaya Modal Ekuitas pada Sub sektor Makanan dan Minuman. Data yang di ambil merupakan data sekunder, berupa laporan tahunan perusahaan sub sektor makanan dan minuman selama enam tahun, dari tahun 2017 hingga tahun 2022. Populasi data yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar dalam Bursa Efek Indonesia dengan total populasi 40 perusahaan. Teknik pengambilan sampel adalah purposive sampling sehingga sample yang dapat digunakan sebanyak 9 perusahaan. Penelitian ini menggunakan metode dokumentasi yang di dapat dari laporan tahunan yang dipublikasikan di website resmi Bursa Efek Indonesia yakni www.idx.co.id. Hasil yang didapat menunjukan bahwa (1) Ukuran Perusahaan berpengaruh positif dan tidak signifikan terhadap Biaya Modal Ekuitas. (2) Return on Assets berpengaruh positif signifikan terhadap Biaya Modal Ekuitas. (3) Book to Market berdampak positif signifikan terhadap Biaya Modal Ekuitas.