Karakteristik Pedagang Kuliner Di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda
Rofisyal, Karakteristik Pedagang Kuliner Di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda (Dosen Pembimbing Bapak Andriawan Kustiawan). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui karakteristik pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda dan mengetahui Structure-ConductPerformance (SCP) pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan metode analisis data meliputi data reduction, data display dan conclusion / drawing / verification. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakteristik pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda rata-rata beusia 40 tahunan, sebagian besar merupakan wanita dengan tingkat pendidikan SMA. Mayoritas pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda mengandalkan usaha yang dijalankan tanpa pernah bekerja sebelumnya, dimana usaha yang dijalankan kurang dari 3 tahun. Berdasarkan pendekatan Structure-Conduct–Performance (SCP), structure pada pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda dilihat dari sisi unit usahanya, memiliki model bisnis independent. Conduct pada pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda dapat dilihat dari sisi penentuan harga jual dan pemasaran yang dilakukan, dimana menentukan harga jual berdasarkan pada biaya yang dikeluarkan serta jumlah laba yang diharapkan dan strategi pemasaran menggunakan word of mouth baik secara langsung maupun melalui ulasan (review) dari konsumen yang sebelumnya telah melakukan pembelian. Performance pada pedagang kuliner di kecamatan Sungai Pinang kota Samarinda dapat dilihat dari sisi omset yang dihasilkan per bulannya, yang mana masih berskala mikro.
Ketersediaan
Detail Information
Judul | Karakteristik Pedagang Kuliner Di Kecamatan Sungai Pinang Kota Samarinda |
---|---|
Pengarang | Rofisyal - Personal Name |
No. Panggil | SKRIPSI ROF k 2023 |
Subyek | Ekonomi Kreatif Structure Conduct Performance |
Bahasa | Indonesia |
Tempat Terbit | Universitas Mulawarman |
Tahun Terbit | 2022 |
Penerbit | Fakultas Ekonomi dan Bisnis |
Jurusan | Ilmu Ekonomi |
Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
DIGITAL LIBRARY