Putra Irawan. Interaksi Pemberian Pakan Lokal Rumput Kumpai Minyak (Hymenachne amplexicaulis) Terhadap Body Condition Score Sapi Bali Jantan. Fakultas Pertanian Universitas Mulawarman, 2022. (Dibawah bimbingan Suhardi dan Ari Wibowo)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetaui Interaksi Pemberian Pakan Lokal Rumput Kumpai Minyak (Hymenachne amplexicaulis) Terhadap Body Condition Score Sapi Bali Jantan di CV. Sentra Sapi Kalimantan. Kajian ini penting dilakukan melihat faktor-faktor yang dapat mempengaruhi performa sapi Bali berdasarkan Body Condition Score dan kondisi tubuh dengan pemberan pakan rumput Kumpai Minyak (Hymenachne amplexicaulis).
Penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai Mei 2022. Penelitian ini dilakukan CV. Sentra Sapi Kalimantan, Kelurahan Lempake, Kecamatan Samarinda Utara, Kota Samarinda, Provinsi Kalimantan Timur. Sampel terdiri dari 30 ekor sapi Bali jantan umur 2-3 tahun dan rumput Kumpai Minyak (Hymenachne amplexicaulis) dengan metode ad-libitum.
Hasil penelitian menunjukkan berat badan rata-rata 197,65±29,79 kg sebelum diberi pakan rumput Kumpai Minyak dan memiliki berat badan rata-rata 211,70±29,54 kg setelah diberi pakan rumput Kumpai Minyak, rata-rata pertambahan bobot badan harian diamati 0,4 kg. Rataan ukuran Panjang badan 97,33±5,76 cm, rataan lingkar dada 148,17±8,72 cm, serta rataan tinggi gumba 106,23±3,95 cm. Kualitas produksi daging sapi Bali tergantung pada pertumbuhannya karena produksi yang tinggi dapat dicapai dan pertumbuhan yang cepat dengan pemberian pakan yang baik. Hasil penelitan ini diperoleh, bahwah BCS berkisar antara 3 sampai 4 dengan rata-rata 3,43±17,61.