Wanda Putri Apridayanti. 2022. dengan judul skripsi Uji Efektivitas BubukKunyit Hitam (Curcuma caesia Roxb.) terhadap Penurunan Kadar Kolesterol PadaMencit (Mus musculus L) dibawah bimbingan Ibu Sri Purwati., M.Si dan Bapak Drs. H. Jailani., M.Si. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui manfaat dari kunyit hitam. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui manfaat yang ada pada kunyit hitam. Manfaat dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui kadar penurunan kolesterol denganmenggunakan kunyit hitam serta memberikan informasi kepada para pembaca danpeneliti selanjutnya. Teknik analisis penelitian ini dengan menggunakan penelitianRancangan Acak Lengkap dengan menggunakan 5 perlakuan serta 5 ulangan dan2diantaranya adalah perlakuan kontrol yaitu dengan menggunakan kontrol negatif dankontrol positif. Dan dengan dosis perlakuan 100 mg, 200 mg dan 300 mg. Hasil penelitian menunjukan bahwa, pemberian bubuk kunyit hitamberbedasignifikan secara statistik. Rata-rata penurunan kolesterol pada mencit di hari ke 23dan 25 menunjukan angka yang bervariatif, rata rata di hari ke 23 terdapat rata ratasebesar 127,28 serta pada hari ke 25 terdapat rata-rata 121,16. hasil analisis datamenunjukan bahwa (Fhitung > Ftabel), pada hari ke 23 hasil dari analisis varian data yaitusebesar (4,46 > 2,87) pada taraf 5% dan pada taraf 1% sebesar (4,46>4,43). pada hari ke 25 hasil analisis data juga menunjukan bahwa (Fhitung > Ftabel). pada taraf 5%yaitu(4,47 > 2,87), sedangkan pada taraf 1% (4,47 > 4,43).