Detail Cantuman Kembali
PENGARUH RASIO TEPUNG TERIGU, UMBI SINGKONG DAN TEPUNG DAUN SINGKONG (Manihot utilissima) TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA DAN KANDUNGAN MINERAL (Fe dan Zn) COOKIES
cookies merupakan makanan ringan yang terbuat dari adonan bahan dasar tepung terigu serta diperkaya bahan-bahan tambahan seperti lemak, gula, garam, serta bahan pengembang yang di panggang didalam oven
Ketersediaan
LOADING LIST...
Detail Information
| Judul | PENGARUH RASIO TEPUNG TERIGU, UMBI SINGKONG DAN TEPUNG DAUN SINGKONG (Manihot utilissima) TERHADAP SIFAT FISIKA KIMIA DAN KANDUNGAN MINERAL (Fe dan Zn) COOKIES |
|---|---|
| Pengarang | Greselita Devita Sari - Personal Name |
| No. Panggil | SKRIPSI GRE p 2021 |
| Subyek | cookies, daun singkong, Fe, Zn |
| Bahasa | Indonesia |
| Tempat Terbit | Universitas Mulawarman |
| Tahun Terbit | 2021 |
| Penerbit | Fakultas Pertanian |
| Jurusan | Teknologi Hasil Pertanian |
| Lampiran Berkas | LOADING LIST... |
Informasi
DETAIL CANTUMAN
Kembali ke sebelumnya
Kembali ke sebelumnya
UPA. PERPUSTAKAAN UNMUL
DIGITAL LIBRARY
Jl. Kuaro Gunung Kelua