Eka Fatmawati, 2021. Penambahan BIOIMUN® dalam pakan untuk meningkatkan kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan mas (Cyprinus carpio) (Dibimbing oleh Esti Handayani Hardi dan Sulistyawati)
Pakan merupakan faktor penting dalam kegiatan budidaya ikan. Kualitas pakan yang baik mampu meningkatkan kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kelangsungan hidup dan pertumbuhan ikan mas dengan pemberian BIOIMUN® dalam pakan dengan dosis berbeda. Penelitian dilaksanakan sejak 26 Desember 2020 hingga 22 Januari 2021 di Laboratorium Mikrobiologi dan Bioteknologi Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Mulawarman. Ikan yang digunakan yaitu ikan mas berukuran 21,9 g ± 1,9 yang dipelihara selama 28 hari. Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga kali ulangan yaitu : P0 (pakan tanpa BIOIMUN®), P1 (1 kg pakan formulasi + BIOIMUN® 1 mL), P2 (1 kg pakan formulasi + BIOIMUN® 1,5 mL) dan P3 (1 kg pakan formulasi + BIOIMUN® 2 mL). Analisis data yang digunakan adalah Analisis Keragaman Uji F dengan tingkat kepercayaan 95 %. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan BIOIMUN® dalam pakan mampu meningkatkan kelangsungan hidup dan berbeda nyata dengan perlakuan kontrol. Perlakuan P3 menghasilkan kelangsungan hidup tertinggi sebesar 83%. Penambahan BIOIMUN® dalam pakan menghasilkan pertumbuhan, konversi pakan dan NVC tidak berbeda nyata dengan perlakuan kontrol. Pertumbuhan relatif tinggi terdapat pada P3 dengan pertumbuhan bobot dan panjang sebesar 7,4 g dan 0,9 cm, dan pertumbuhan bobot dan panjang terendah terdapat pada P1 dengan pertumbuhan bobot dan panjang sebesar 5 g dan 0,7 cm. Nilai konversi pakan relatif baik terdapat pada P3 sebesar 3, yang berarti untuk menghasilkan 1 g bobot ikan memerlukan pakan sebanyak 3 g. NVC pada perlakuan menunjukkan kondisi ikan sehat dengan nilai ≥ 1,7. Parameter kualitas air suhu, oksigen terlarut dan pH selama penelitian berada pada kisaran normal yang dapat ditoleransi ikan mas, namun nilai NH3 (TAN) melampaui standar baku mutu kualitas air.

Kata kunci : Bioimun®, Ikan Mas (Cyprinus carpio), Kelangsungan Hidup, Pertumbuhan.