Karies pada gigi merupakan kondisi gigi berlubang yang diderita hampir setengah masyarakat Indonesia yang disebabkan oleh bakteri Streptococcus mutans. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui potensi minyak atsiri rimpang bangle (Zingiber montanum) sebagai antibakteri terhadap petumbuhan Streptococcus mutans. Pengujian dilakukan menggunakan metode difusi agar teknik sumuran. Eugenol digunakan sebagai kontrol positif. Minyak atsiri diencerkan dengan aseton dan diperoleh minyak atsiri rimpang bangle konsentrasi 3,12%, 6,25%, 12,5%, 25%, dan 50%. Hasil penelitian menunjukkan minyak atsiri rimpang bangle mampu menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans dengan konsentrasi hambat minimum 3,12% dan dengan konsentrasi optimal 50%.
Kata kunci: Antibakteri, minyak atsiri, rimpang bangle, Streptococcus mutans