Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat efektivitas ektrak temu kunci yang ditambahkan dalam pakan ikan mas terhadap efisiensi pakan, pertumbuhan, konversi pakan dan kelangsungan hidup benih ikan mas.
Pelaksanaan penelitian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Laboratorium Toksikologi Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, serta Laboratorium Bioteknologi Industri Fakultas Kehutanan, Universitas Mulawarman, Samarinda. Penelitian ini menggunakan benih ikan mas yang digunakan berukuran 3-4 cm dan berat 4 gram yang berasal dari Desa Panoragan, Kecamatan Loa Kulu, Kutai Kartanegara, sebelum digunakan ikan diaklimatisasikan terlebih dahulu dengan cara benih ikan mas
dalam kemasan dalam keadaan tertutup dan ditaruh diatas bak yang berisi air, jika didalam kemasan benih ikan berembun maka kemasan benih ikan sudah dapat dibuka dan secara perlahan benih ikan mas akan keluar. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan.
Ekstrak yang digunakan adalah esktrak temu kunci dengan konsentrasi 200, 400 dan 600 ppm. Pengujian dilakukan dalam 4 perlakuan dengan 3 ulangan yaitu : (P1) kontrol, pakan ikan dicampur dengan akuades, (P2) pakan ikan dicampur dengan esktrak temu kunci 200 ppm, (P3) pakan ikan dicampurkan denganesktrak temu kunci 400 ppm, (P4) pakan ikan dicampurkan dengan esktrak temu kunci 600 ppm. Ikan diberi pakan yang dicampur dengan ekstrak temu kunci selama 14 hari, selanjutnya diberi pakan biasa hingga hari ke 28. Parameter kualitas air diukur antara lain : suhu, pH, DO dan amoniak yang diamati pada minggu ke 1, 2, 3 dan 4. Hasil penelitian menunjukkan efisiensi pakan tertinggi pada P3 (400 ppm), konversi pakan terbaik pada P3 (400 ppm), pertumbuhan tertinggi pada P3 (400 ppm), kelangsungan hidup tertinggi pada perlakuan P4 (600 ppm). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa penambahan esktrak temu kunci dalam pakan dengan konsentrasi 400 dan 600 ppm mampu meningkatkan efisiensi pakan, konversi pakan dan meningkatkan kelulushidupan ikan mas.