MEGAWATI AYUNINGSIH, 2019. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Mulawarman. Analisis Pilihan Saluran Pemasaran Industri Amplang: Studi Kasus di Kecamatan Sanga-Sanga Kabupaten Kutai Kartanegara (Dibimbing oleh Bambang Indratno Gunawan dan Muhammad Syafril).
Penelitian ini bertujuan untuk: (1) menganalisis pengaruh faktor: harga jual, keuntungan dan lama usaha terhadap pilihan saluran pemasaran dan (2) mengidentifikasi permasalahan utama dalam pemasaran produk amplang di Kecamatan Sanga-Sanga.
Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey dan observasi lapangan dengan teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah metode sensus. Metode analisis data yang digunakan adalah analisis kuantitatif dan kualitatif dengan jumlah sampel sebanyak 11 orang yang masing-masing tersebar di 5 (lima) kelurahan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa berdasarkan uji likelihood ratio (uji simultan) diketahui bahwa variabel harga jual dan keuntungan berpengaruh secara nyata (a=5% dan a=10%) terhadap pilihan produsen industri amplang dalam memilih saluran pemasaran sedangkan variabel lama usaha tidak berpengaruh.
Selanjutnya hasil pendugaan parameter regresi multinomial logistik diketahui bahwa secara parsial variabel harga jual, lama usaha, dan keuntungan tidakberpengaruh terhadap pilihan pemasaran produk amplang baik pada persamaan logit 1 maupun persamaan logit 2. Permasalahan-permasalahan utama dalam pemasaran produk amplang adalah ketersediaan bahan baku, keterbatasan tenaga kerja, pengurusan P-IRT dan label halal serta sulitnya melakukan promosi.
Kata Kunci: amplang, regresi multinomial logistik, saluran pemasaran, Sanga-sanga