Dinda Tiara Andini. Bioaktivitas Bee Pollen Lebah Kelulut dari Penajam dan Balikpapan (dibawah bimbingan Enos Tangke Arung dan R. R. Harlinda Kuspradini). Pada beberapa penelitian bee pollen memiliki kandungan sebagai anti radiasi yang dapat merusak kesehatan akibat paparan radikal bebas, salah satunya adalah bee pollen kelulut. Penelitian tentang manfaat lain dari bee pollen kelulut sampai saat ini masih terbatas. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis kandungan fitokimia, kadar antioksidan dan antibakteri pada ekstrak bee pollen dari jenis lebah kelulut dari Penajam dan Balikpapan. Hasil dari penelitian ini didapatkan nilai rendemen tertinggi berasal dari sampel SPB1 Penajam Bawah sebesar 53,26%, sedangkan nilai rendemen terendah berasal dari sampel SP1 Penajam sebesar 9,84%. Hasil pengujian fitokimia didapatkan hasil sebagian besar ekstrak bee pollen mengandung alkaloid, flavonoid, tanin dan karbohidrat. Aktivitas antioksidan melalui mekanisme peredaman radikal bebas DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhidrazyl) dengan menggunakan lima konsentrasi yaitu 6.25, 12.5, 25, 50 dan 100 ppm. Ascorbic acid digunakan sebagai control positif. Hasil pengujian antioksidan dari ekstrak bee pollen didapatkan nilai antioksidan tertinggi berasal dari sampel ekstrak bee pollen SP3 Penajam yang memiliki nilai IC sebesar 17,29 ppm sedangkan kontrol positif memiliki nilai
IC sebesar