Detail Cantuman Kembali
SUMINAR SARWO ENDAH - Personal Name

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI EKSTRAK DAUN CEMPEDAK (Artocarpus champeden) DAN SIRSAK (Annona muricata L.)

Daun cempedak (Artocarpus champeden) dan daun sirsak (Anona muricata L.) dikenal memiliki aktivitas antioksidan yang tinggi, akan tetapi kombinasi dari kedua tanaman ini sebagai antioksidan belum pernah dilaporkan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi terbaik ekstrak daun sirsak dan ekstrak daun cempedak dalam meredam radikal bebas ABTS 2,2-Azinobis(3-ethylbenzatiazolin-6-sulfonat) dan DPPH (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Ekstrak daun sirsak diperoleh dengan mengektraksi daun sirsak menggunakan pelarut etanol 70% sedangkan daun cempedak dilakukan dengan menggunakan pelarut metanol 95%. Aktivitas peredaman radikal bebas ABTS dan DPPH dilakukan secara spektrofotometri dengan mengkombinasikan ekstrak daun sirsak dan daun cempedak, Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak daun cempedak dan ekstrak daun sirsak 2:3 memiliki aktivitas antioksidan yang lebih baik dibanding ekstrak tunggal masing-masing tanaman.

Kata Kunci: Anona muricata L., Artocarpus champeden, antioksidanā€ƒ

Ketersediaan

LOADING LIST...

Detail Information

Judul UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KOMBINASI EKSTRAK DAUN CEMPEDAK (Artocarpus champeden) DAN SIRSAK (Annona muricata L.)
Pengarang SUMINAR SARWO ENDAH - Personal Name
No. Panggil
Subyek Anona muricata L., Artocarpus champeden, antioksid
Bahasa Indonesia
Tempat Terbit Universitas Mulawarman
Tahun Terbit 2019
Penerbit
Jurusan
Lampiran Berkas
LOADING LIST...

Informasi
DETAIL CANTUMAN
Kembali ke sebelumnya  
UPT. PERPUSTAKAAN UNMUL

DIGITAL LIBRARY


Jl. Kuaro Gunung Kelua