Nur Afifah Rizky Damayanti, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Mulawarman dengan judul Pembinaan Pengawasan Badan Pengawas Obat dan Makanan Dalam Bahan Pangan Berbahaya Di Kota Samarinda , dibawah bimbingan Bapak Dr. H. Achmad Djumlani, M.Si selaku Dosen Pembimbing I dan Ibu Dra. Rosa Anggraeiny, M.Si selaku Dosen Pembimbing II.
Penelitian ini bertujuan untuk melihat sejauh mana Badan POM menjalankan prosedur dalam pengawasan bahan pangan berbahaya di Kota Samarinda dan apa saja factor penghambat yang mempengaruhi BPOM dalam menjalankan proses pembinaan pengawasan tersebut.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif kualitatif. Sumber data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini adalah observasi, wawancara dan dokumentasi. Teknis analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis data kualitatif model interaktifyang di kemukakan oleh Miles dan Hubermen yang terdiri dari tahap reduksi data, penyajian data dan penarikan kesimpulan. Hasil penelitian dari skripsi ini adalah bahwa Badan POM Kota Samarinda sudah melakukan pengawasan terkait bahan pangan berbahaya secara maksimal.
Namun ada beberapa factor yang menghambat kinerja BPOM Kota Samarinda adalah wilayah cakupan pengawasan Badan POM sangat luas sehingga tidak semua wilayah terjangkau dalam pengawasan, Peredaran bahan pangan berbahaya masih sangat mudah dijangkau masyarakat, kualitas dan kuantitas SDM di Balai Besar POM masih terbatas.
Kata kunci : Pengawasan, Badan POM kota Samarinda