Itta Puspita Ningsih 2017, Pengaruh Harga dan Pendapatan Serta Jumlah Anggota Keluarga Terhadap Permintaan Beras Di Kelurahan Sempaja Selatan, Dibimbing oleh Ibu Theresia Militina dan Bapak Rahcmad Budi Suharto.
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh harga dan pendapatan serta jumlah anggota keluarga terhadap permintaan beras di Kelurahan Sempaja Selatan. Teori yang digunakan yaitu teori permintaan.
Penelitian ini menggunakan data primer dengan instrumen kuisioner. Populasinya adalah jumlah rumah tangga Kelurahan Sempaja Selatan sebesar 8.543 dan teknik pengambilan sampel menggunakan rumus Slovin yaitu 100.
Dianalisis dengan menggunakan alat analisis Cobb Douglas. Penelitian ini diuji menggunakan Uji R, R2 , yang disesuaikan uji F dan Uji t dan dianalisis menggunakan program Statistical Product and Service Solution (SPSS) 18.00.
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa harga berpengaruh negatif dan signifikan, pendapatan berpengaruh positif tetapi tidak signifikan sedangkan jumlah anggota keluarga berpengaruh positif dan signifikan terhadap permintaan beras di Kelurahan Sempaja Selatan.

Kata Kunci : Permintaan Beras, Harga, Pendapatan, Jumlah Anggota Keluarga.